Karácsonyi ajándéknak készült Ritusnak és Bojsinak.
Hozávalók:
40 dkg liszt
2 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
fél sütőpor
15 dkg cukor
25 dkg margarin
2 kanál tejföl, hogy a tészta gyúrható legyen
A liszttel eldolgozom a margarint. Hütőből vettem ki a margarint, úgyhogy egy jó 20 percig morzsolgattam. Majd bele a sütőport, tojássárgákat, reszelt citromhéjat és egy kevés tejfölt. Negyed órát pihentettem.
Vékonyra nyújtottam és 180 fokon sütöttem sütőpapiron 5 10 percig. Minden másodikat gyüszüvel kilukasztottam a tepsziben, igy megmaradt az alakja. Megkentem tojásfehérjével, és darált dióval szórtam meg. Gyorsan sülnek, úgyhogy óvatosan:)
Mikor kihültek lekvárral összeragaszgattam őket, és a végén még porcukorral is megszortam. Nyamm nyamm:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése