Ettem volna valami tésztásat szombat este. Nem pizzát, nem pogácsát, valami finom lepény szerűt... Így kipróbátam a kenyérlángost. Nem bántam meg, fantasztikus volt a sós tejföl és a lilahagyma a puha tésztán!!!!!
Két félét készítettem, egy snidlinges krémsajts-tejfölöset és egy tejfölös-lilahagymás-szalonnapörcöset. Nekem szalonna nélkül talán jobblett volna...
110 dkg liszthez 3 dl vízben felfuttatott élesztőt adtam. Öntöttem hozzá egy kevés olíva olajat, 3 púpos kanál sót, és még annyi langyos vizet amennyit a gyúrás közben felvett. Kb fél órát kelesztettem, duplájéra dagadt. Ez két tepsinyi adag, vagyis egy nagytepsinyi és egy kicsi. A tetejére sós tejfölt, snidlinget vagy tejfölt és vékonyra! szelt lila hagymát szórtam szalonnával.
Két félét készítettem, egy snidlinges krémsajts-tejfölöset és egy tejfölös-lilahagymás-szalonnapörcöset. Nekem szalonna nélkül talán jobblett volna...
110 dkg liszthez 3 dl vízben felfuttatott élesztőt adtam. Öntöttem hozzá egy kevés olíva olajat, 3 púpos kanál sót, és még annyi langyos vizet amennyit a gyúrás közben felvett. Kb fél órát kelesztettem, duplájéra dagadt. Ez két tepsinyi adag, vagyis egy nagytepsinyi és egy kicsi. A tetejére sós tejfölt, snidlinget vagy tejfölt és vékonyra! szelt lila hagymát szórtam szalonnával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése