Keresés ebben a blogban

2012. június 22., péntek

Kemencében sült kifli



A croisant receptemet használtam, annyi változtatással, hogy másfél adagra nem használtam el még fél vajat sem. Nem akartam, hogy "nagyon" vajas legyen, szerettem volna spórolni a kalóriákon. Nem 8 lapot, csak hatot nyújtottam, így minden lapra jutott bőségesen vaj. Nem tötöttem semmivel, csak megsóztam, mielőtt feltekertem. Így is nagyon kapós volt, a tészta finom puha, de sokkal sűrűbb, olyan kenyértészta szerű. Családnak nagyon tetszett, hideg sörrel fogyasztottuk. :)




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése