Sajnos az arányokat nem tudom pontosan.Képet is fogok mellékelni, amint hazajutok:)
A kb 2 deci kölest vizben elkezdtem főzni. Hozzáadtam apró kockákra vágott almát, és édesitővel "megédesitettem". Addig főzöm mig a köles puha nem lesz és az alma is pépessé válik. Keverek hozzá 1 csipet fahéjat. Mikor elkészül, kicsit kihütöm, és darált pörkölt diót keverek hozzá, 1 vanilia kikapart belsejét, 1 tojás sárgáját,2 3 kanál tönköly lisztet. A masszát összedolgozom, és a tojás felvert habját is hozzáadagolom. Lehet bele tenni egy kevés olvasztott tiszta vajat...én tettem:) Kiolajozott kilisztezett muffinformába adagoltam, és 180 fokon sütöttem. Nem kell sokáig, mert kiszárad. nyamm nyamm:) Jó mézzel meglocsolva lenne az igazi...de igy sem panaszkodtam:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése