Narancsos-csokis muffin- vmi fenséges

A család kedvence. Isteni finom, lehet beletenni még cukros narancshéjat,úgy is isteni. Titka, h egy egész narancsot beleteszek. Először a reszelt héját, majd a csopperbe (vagy hogy is hivják?:) mi csak csopinak szólitjuk) beleteszem a kockára vágott narancsot, aminek a héját már szépen leszereltem. Jól összeturmixolni, és kész a csoda.

Hozzávalók kb 12 db-hoz:

2 nagy narancs (héja is, belseje is)
15 dkg cukor
20 dkg liszt
2 tk sütőpor
6 dkg csokitörmelék
1 tojás
7 dl étolaj


Narancsok héját lereszelni, aztán leszedegetni a vastagabb fehér részeket. Kockára vágni, turmixgépbe rakni, és zutty zutty.Hozzákeverni a tojást, cukrot, csokitörmeléket, olajat. Lisztet összekeverni a sütőporral, és az egészet beleforgatni a narancsos folyékony masszába. Muffinformát kikenni, és beleadagolni. 200 fokon sütöm, kb 15 percig. Attól függ, h nagyobb muffinformába, vagy kisebb szilikonformába teszem e:)
Tetejére lehet csokimázat rakni. Sosem elég az élvezetekből:) Igazi narancsos ize, illata van. Ajánlom mindenkinek. Elkészitettem már csokoládé nélkül is csak naranccsal, úgy is fenséges:)