Amerikai tökös pite

 A receptet a kellegyrecept-en találtam. Finooom, pedig nem vagyok egy tökrajongó:)

Hozzávalók:

15 dkg liszt
10 dkg hideg vaj
2 tk cukor
1 tojás sárgája
1 ek tej
4 ek viz

50 dkg sütőtök
2 tojás
18 dkg cukor
1 vaniliás cukor
1 dl tejszin
1 tk fahéj
fél tk gyömbér
fél tk szerecsendió


Egy nagy edénybe, én wokba, beletettem a reszelt tököt, rá a fűszereket és puhára pároltam. Majd összekevertem a tejszinnel, cukorral,tojással. A tésztát piteformába simitottam, megszórtam darált keksszel, rákanalaztam a tökös masszát:) 180 fokon sütöttem 40 percig.