Keresés ebben a blogban

2011. július 16., szombat

Epres krémes poharas







Vasárnapi desszert volt. A meleg miatt sütni nem volt kedvem. A hütőben sok sok eper lapult, hát igy jött az ötlet:) 

Az epreket megmostam, félbe vágtam, baracklikőrbe raktam őket. Egy kisebb lábasba önöttem 4 deci tejszint, 6 kanál cukrot, egy tasak vaniliás cukrot, 2 tojás sárgáját, 2 kanál lisztet. Jól kikevertem, hogy ne legyen csomós és lassú tüzön krémmé főztem. Ha kihül margarinnal lehet összemixerelni, vagy a 2 tojás felvert habjával még melegen összekeverni. Mindkettő nagyon finom:) Az eprekről leöntöttem a baracklikőrt, és fagylaltos poharakba raktam őket, erre tettem a krémet, majd megint epret és a tetejére tejszint. Jól lehütöttem:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése