Hozzávalók:
Füstölt szalonna
Hagyma
Fokhagyma
40 dkg darált hús
Paradicsomlé
cukor
só
bors
vegeta
oregano
bazsalikom
rozmaring
babér levél
fehér bor
A szalonna kockákat ropogósra forgatom az edényben.Rá hagymát, üvgesre párolom, majd rá a hausit és fehéredésig kavargatom. Felöntöm paradicsomlével, füszerezem sóval, borssal, cukorral, vegetával, babérlevélll, oregánóval, bazsalikommal, nagyon pici rozmaringgal. Mehet bel fehér vagy vörös bor is. Lehet bele tenni gombát is, én most raktam:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése