Keresés ebben a blogban

2012. december 9., vasárnap

A legfinomabb brownie

Eszméletlenül csokis és finom és gyors....mmmm...én még ilyen töményen csokis csodát nem ettem. Alig tudtam leállni. Fenomenális! valahol a neten böngészve találtam. Nem tudom a forrást, de ha valaki a receptjére ismer, annak minden elismerésem és hálás köszönet! :)

Én egy nagy teás bögrét vettem alapul:


1 csésze vaj
100 g fekete csoki
1 csésze cukor
1/2 csésze kakaó
1/2 csésze sűrű tejszín (ha nincs, akkor zsíros tejföl)
3 tojás
2 vaniliás cukor
1/2 csésze liszt
1/4 tk só
(Ízlés szerint rumos mazsola és pörkölt dió)

tetejére: -itt én kicsit változtattam
170  g csoki
6 ek tejszín
3 ek sótlan vaj

Tehát a vajat, olvasztott 10 dkg csokit, cukrot, kakaót, tejszínt vagy tejfölt, tojást, sót összekeverjük robotgéppel. Ezutén belekeverjük a száraz részeket kakaó, liszt, mazsola, pörkölt dió...

Kivajazott formában 180 fokon sütjük kb 40 perccig. Ne száradjon ki!

A tetejét én rumos barack lekvárral és olvasztott fekete csokival kentem meg. Még aznap ettünk belőle, de másnap miután kihűlt és összeértek az ízek...hát én elolvadtam :)


Kép hamarosan



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése