A nagy főzőbloggerektől lestem el. Meg kell mondjam, hogy fantasztikus ötlet!
50 dkg-ot aszalt gyümölcsöt vettem alapul. Ebből 25 dkg mazsola volt, a többi kombinálható. Én aszalt szilvát és fügét tettem hozzá. A gyümölcsöket egy órára rumba áztattam, majd kinyomkodva aprítógéppel felaprítottam majdnem pépesre...Hozzáadtam egy marék durvára tört pörkölt diót is. Szaloncukrokat formáztam rumba mártott kézzel (egy idő után ragadni kezdett a massza, így rumos kézzel könnyebb volt). 2 napon át szárítottam meleg helyen, majd 80%-os csokival vontam be. Másnap papírba csomagoltam :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése