Keresés ebben a blogban

2012. március 15., csütörtök

Katicabogár torta

Egy régebbi receptem. Szeretném, hogy meglegyen a blogon, mert mostanság eltűnedeznek a receptjeim.


Igen lehetett volna csini marcipán masszával disziteni, pöttyezni...de mi csak igy egyszerűen tejszinnel, meggyel készitettük.És a lélegzetünk is elakadt, mikor megkóstoltuk :) Képeket hamarosan mellékelek.


Hat tojásból piskótát sütöttünk. Nálunk ez vizes piskóta volt (Horváth Ilona féle). 3/4 liter tejben meg kell főzni a következőket: 4 tojássárgája, 5 6 kanál cukor, 2 kanál liszt, 3 kanál kakaó. Ha kihűlt, 10 dkg főzőcsokit, 20 dkg vajat, 15 dkg darált diót, 2 3 marék meggyet keverünk el benne. Ez után belemorzsoljuk a piskótát és 1/2 dl rummal izesitjük. Félgömb alakúra formázzuk, tejszinnel bevonjuk, meggyel pöttyözzük :)

1 napig állni hagyjuk. Fantasztikus finom.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése