Igyekszem magas protein tartalmú ételeket késziteni. A zöldségekben sajnos alig van, ugye inkább szénhidrát...dehát zöldség kell és kész. Inkább igyekeztem ott megritkitani, ahol tényleg lehet. Mondhatom, hogy a kedvenc levesem :)
Egy 4 fős család részére:
Egy nagy darab, szimpatikus zeller fele
Egy közepes burgonya
Kevés vaj (inkább vajacska a kalóriák miatt)
Só
Fehér bors
Leveskocka (tudom tudom, nem túl egészséges...)
Fehér bor
Tejföl
Neem használtam lisztet a behabaráshoz. Burgonyával helyettesitettem, ami szétfőve krémesebbé tette az ételt.
Szóval vajon megdinsztelem az apró kockára vágott zellert, hozzáadtam a kockára vágott krumplit, felöntöttem vizzel. Fűszereztem sóval, borssal, pici vegetával, hozzátettem a leveskockát. Mikor megpuhult hozzáadtam egy kevés fehér bort (ez a lelke,nélküle nem enném meg), tejfölt. Ezután levettem a tűzről és turmixgéppel pépesitettem a zöldségeket. A piritott zsemlekocka csak fokozza az élvezeteket :)
A zsemlekockákat az én párom piritotta...elbeszélte az időt, igy ilyen négerek lettek :)
Egy 4 fős család részére:
Egy nagy darab, szimpatikus zeller fele
Egy közepes burgonya
Kevés vaj (inkább vajacska a kalóriák miatt)
Só
Fehér bors
Leveskocka (tudom tudom, nem túl egészséges...)
Fehér bor
Tejföl
Neem használtam lisztet a behabaráshoz. Burgonyával helyettesitettem, ami szétfőve krémesebbé tette az ételt.
Szóval vajon megdinsztelem az apró kockára vágott zellert, hozzáadtam a kockára vágott krumplit, felöntöttem vizzel. Fűszereztem sóval, borssal, pici vegetával, hozzátettem a leveskockát. Mikor megpuhult hozzáadtam egy kevés fehér bort (ez a lelke,nélküle nem enném meg), tejfölt. Ezután levettem a tűzről és turmixgéppel pépesitettem a zöldségeket. A piritott zsemlekocka csak fokozza az élvezeteket :)
A zsemlekockákat az én párom piritotta...elbeszélte az időt, igy ilyen négerek lettek :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése