Hozzávalók:
Fél kg csirkemell
1 hagyma
1 2 gerezd fokhagyma
fél kg gomba
só
bors
vegeta
tejföl
kevés reszelt sajt
A hagymát kevéske olajon megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott csirkemellet, fokhagymát és párolom. Hozzáteszem a felszeletelt gombát és lefedve párolom 10 percig. Sózom, borsozom, vegetázom izlés szerint. Mikor a hús puha, a gomba kifőtte a levét tejfölt teszek hozzá és rottyantok még egyet rajta. Mivel a lé igy elég hig, illene berántani picit...Azonban a lisztet én hanyagolom igy egy egészen kevés reszelt sajtot teszek hozzá, elkeverem, hogy teljesen elolvadjon. A hozzáadott sajt sűrit rajta és az ize is isteni :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése