puncs gombóc és gesztenyés gombóc

Puncs mignon:

4 tojásos piskótát sütöttem,amit széttördeltem. Ebbe tettem egy kanál baracklekvárt, két kanál kakaót, egy kevéske margarint olvasztva, 3 narancs levét és nyakon öntöttem jóskán rummal. Kevés porcukrot is adtam hozzá. Golyókat formáztam, és csokiba mártottam.

Gesztenyés desszert:

250 g geszteny
izlés szerint egy kevés darált keksz
kevés olvasztott margarin
kevés porcukor
vaniliás cukor
rum
3 kanál felvert tejszint

Ezt masszává gyúrtam,kihütöttem, golyókká formáltam és csokiba mártottam:) Rondák voltak, de finomak :)

 

Stefánia vagdalt

Hozzávalók:

1 kg darált hús
1 2 tojás a masszához
3 4 szelet kenyér
zöldségzöldje
fokhagyma izlés szerint
1 kisebb fel vöröshagyma lereszelve
só, bors, vegeta, piros paprika, kenyérmorzsa

4 főtt tojás tölteléknek

A húst össze kell dolgozni a vizbe áztatott, kinyomkodott kenyérrel, hagymával, fokhagymával, füszerekkel, tojással. Egy tálcára morzsát szórni, és ezen egy vastag lapba kinyomkodni, erre tenni a főtt tojásokat, majd rá a többi húst, és morzsa segitségével bejgli alakúra formázni. Tepszit kiolajozni, beletenni, lefedve sütni, majd a fólia levétele után pirosra sütni, közben locsolgatni :) Finom :)

Fűszeres mézes pálinka

Nem vagyok pálinka rajongó. Mézes pálinka rajongó sem. Ám az ünnep közeledtével engem is megszáll az ünnepi szellem, s elfogyasztok 1 2 3 4 kupica mézespálinkát:)
Idén valami mást szerettem volna...kókuszlikőr volt tervben, mégis mézes lett belőle egy kicsit másképp:)

Ami hozzá kell:
1 csinosabb üveg
2 narancs héja és leve
szegfűbors
szegfűszeg
fahéj (egész)
vanilia
pálinka
méz

A narancs héját levágom, de úgy, hogy minél kevesebb fehér rész maradjon rajta, levét kifacsarom. A héjat az üvegbe teszem, a narancslében (pici vizzel) felforralom a a füszereket és azt is az üvegbe öntöm. Majd jön a melegitett méz és rá a pálinka. Zutty össze:) 2 3 nap után már érezni a füszereket :)

Birsalmás sütemény

Inkább a birskrémes torta nevet adnám neki. Ez a recept teljesen az én agyamból pattant ki, na nem vmi  fantasztikus újdonság...de az ize feledhetetlen. Mikor nekiálltam, ne gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz.

Apukám vizespiskóta receptjét használtam (azt hiszem Horváth Ilona szakácskönyvből van...):

Hozzávalók:

4 tojás sárgája és fehérje
25 dkg cukor
4 ek viz
20 dkg liszt
fél tasak sütőpor

Ebből piskótát sütöttem, félbevágtam.

Krém:

5 db birsalmát félbe vágtam, kimagoztam, jánaiba tettem és 750 w-on mikroztam kb 15 percig.
3 kaná lisztet és 3 kanál grizt elkevertem egy tojással, felöntöttem 2,5 dcl vizzel (később még pótoltam egy kevéssel).
Hozzáadtam egy vaniliás cukrot, 3 4 kanál cukrot(kóstolni kell, én nem szeretem ha túl édes), egy vanilia kikapart belsejét, krémmé főztem.
A megpuhult birsalmákat pépessé turmixoltam, és hozzákevertem a krémhez. Kihütöttem.
Ezt töltöttem a piskótába, átkentem a felső piskótát is, oldalukra is tettem belőle. Majd tejszinnel is befedtem.

Isteni:)

Savanyúság télire avagy Tursija

Hozzávalók:


gyöngyhagyma
zöldparadicsom
paprika
csicsóka
karfiol
apró uborka


Az alaplevet 6,6 kg zöldséghez mértem:

5 l viz
1 l ecet
0,5 kg cukor
15 dkg só
1 tasak borkősav
ízlés szerint bors, babérlevél, koriander, mustármag (idén kihagytam)
szőlőlevél ágacskával


A levet felfőzöm, de nem forralom, épp csak melegitek rajta egyet. A savanyúságos hordóba beledobálgatom a zöldségeket és rázuttyantom a levet. Tányért teszek rá, hogy lenyomja a finomságokat a lé alá:) Kb 4 hét után ettem belőle, akkora már minden beért:)

Tettem el külön zöldparadicsomot is ugyan ebbe a lébe annyi különbséggel, hogy pár félbetört fefferonit tettem a paradicsomokhoz.

Fefferonival is ugyan igy jártam el.


:)

Kávé torta

vasárnapi tyúkhúsleves májgaluskával

Öregtésztám

Múltkori kelttésztámból visszamaradt öregtésztát használtam fel. 

20 dkg fehér lisztet, 20 dkg graham lisztet elkevere egy púpos kiskanál sóval, és mikróban egy percig melegitem.Hozzáteszem a maradék öregtésztát (egy öklömnyi volt). Közben egy deci tejbe teszek egy kanál mézet, egy kanál lisztet, egy kis darabka öreg tésztát, 2 dkg élesztőt, felfuttatom. Ezt hozzáöntöm a liszthez, olajat öntök hozzá, és jól átgyúrom. Kb 15 perc alatt !!! megkelt, újra átgyúrtam, majd elesztettem még 15 percig. 240 fokon sütöttem, vizzel teli edényt tettem be, h párás legyen.

Zelleres krumplipüre

Zellert kockára vágok 2 szál zeller zöldjével és 4 nagyobbacska kockára vágott burgonyához öntöm. Vizzel felengedem, sót teszek hozzá, puhára főzöm. Végén vajjal, tejjel kikeverem:)

Borsópüré

Fél kg mirelit borsót egy kisebb krumplival megfőzök sóval, kevés bio vegetával. Mikor kész, lentöm a levét, kocka vajat teszek hozzá, tejet, és kiturmixolom:) Ezekben a melegekben a kedvenc:)

Őzike borban pácolva, szilvával, körtével sütve

Előző éjjel nagy lábosba vizet sóval, karikára vágott vöröshagymával, fokhagymával,3 deci vörösborral, borókabogyóval, szegfűborssal, fekete borssal, kotányi vadfűszerrel összekeverek. Ebben a pác lében pihentetem bambit egy éjszakn át.

Másnap lefedhető edényben körtével, almával, szilvával megsütöm:)

Mustáros zöldség

Krumplit, répát, fehér répát szeletekre vágok. Sóval, pici borssal, kevés vegetával, fokhagymával, pici olajjal összekeverem. Sütőben megsütöm. Mikor már majdnem megpuhultak, mustáros tejföllel nyakon öntöm.

Sós pite

A tésztához:

7 dkg fehér liszt

7 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt

7 dkg kukorica liszt

10 dkg vaj

egy kis kanál só

egy kis kanál sütőpor

A töltelék:

Tejföl

Joghurt

Snidling

Sonka kockák

1 tojás

Pici bors

Pici só, épp csak, m a sonka sós

Krémsajt

Kevés liszt

Tetejére sajt

Rumos melegitő

Fél deci tejjel kikeverek 2 tojás sárgáját. Hozzáöntök még 2,5 dcl-t,vaniliás cukrot szórok bele, és egy kis kanál mazsolát adok hozzá. Tüzön sürüre fözöm, majd mikor kész, bögrébe öntöm, rumot teszek hozzá, a tetejére pedig tejszint. :)

Jeges kávé whiskyvel

Egy magasabb üvegpohárba púpos kanál instant kávét teszek,egy kanál cukrot, felöntöm fél deci édes tejszinnel, és kávémixerel kikeverem. Addig keverem,mig a cukor el nem olvad,a kávé fel nem oldódik, a tejszin pedig besürüsödik. Egy fél pálinkáspohárnyi whiskyvel(lehet többet is :)) nyakonöntöm, összekeverem. Felöntöm tejjel és jégockát teszek hozzá:)

Krumplifőzelék

Nálunk piros. Lakótársam fokhagymával akart kiűzni a lakásból, mert náluk kizárólag csak fehér lehet. Igy jártunk:) Megkóstoltuk:) És még most is együtt lakunk:)

Kockára vágott füstölt szalonnát (minden recept igy kezdődik nálam?) babér levéllel megpiritok. Rádobok egy fej kockára vágott hagymát, üvegesre párolom.  Két kockára vágott krumplival ijesztem meg, felöntöm vizzel, pirospaprikával megszórom ,sózom, borsozom, vegetázom, köményt teszek hozzá, majorannát, egy gerezd fokhagymát. Mikor már puha a krumpli, citromlével savanyitom és tejföllel elkevert liszttel habarom be:)

Deniszemimádja lecsó avagy djuvec-gyuvecs

I M Á D O M!:) Rizzsel vagy tojással a nyár legjobb része.

Füstölt szalonnát kockákra vágok, és kevés olajon ropogósra piritom. Hozzáadok legalább 3 fej hagymát. Mig a hagymát a szalonnás olajon kavargatom, csikokra vágom a paprikát (4), és azt is hozzáteszem. Mikor már a paprika is megadta magát, izlés szerint kockára vágott paradicsomot teszek hozzá és 2 karika erős paprikát. Sózom, vegetázom, picit cukrozom (ha nem elég édes a paradicsom), borsozom. Ha rizzsel szeretném, akkor azt is hozzáteszem, vizzel felengedem. Ha nem, akkor tojással keverem el:)

Zuttybele borsóleves

Nem volt kedvem pepecselni, igy talán reszelt levesnek is nevezhetném :) NAGYON finom volt igy is, h nem répakockák úszkáltak a kanalamba:)

Vettem egy edényt. Beledobtam egy kevés mélyhütő alján meglelt borsót, fél hagymát, egy szelet paprikát, egy gerezd fokhagymát. Egy répát és fehérrépát leredaráltam és belezuttyantottam. Vizzel felöntöttem, sóztam, vegetáztam, borsoztam, pirospaprikával megszórtam. Mikor a zöldség megpuhult, egy tojást kevés teljeskiörlésü liszttel összekevertem kevéske vizzel, és nagylukú sajtreszelőn keresztül a forró levesbe csúrgattam. Teljföllel elkevertem. Finom lett:):)

Lúdláb tejberizs

Kivántam az édeset, csak kivántam és kivántam....Háromszor is nekifutottam, hogy kézitek valamit, de mindig visszatartott valami. Végül megvilágosodtam: tejberizst...de csokival...a rum, meggy már jött is magától...

Kevés vizben riszt tüzre tettem, majd tejjel puhára főztem. Steviával édesitettem és fekete csokit kavartam el benne. Egy kevés rummal megbolonditottam, majd meggyet tettem hozzá és levével megöntözgettem :) 

Nyamm nyamm:)

A kép telefonos...mire lefényképezhettem volna, már elfogyott:(

Gombával töltött rántott palacsinta

Mért van az, hogy én ennyire szeretem a tésztát??? Mért nem a répát? Nekem a hold nem sajtból, hanem finom tésztákból lenne:) Egyik része csak rétes, meg vajastészta, másik kelt, aztán palacsinta...aztán puha "joghurtospitehalmokon" hajtanám álomra a fejem:) És nem lenne ruhamért, sem fogyókúra...:) Azt hiszem, ilyen lehet a menyország:)

6 db tönkölyös palacsintát sütöttem. A töltelék: fokhagymát olajon megpiritottam, petrezselyem zöldjével megszórtam, rátettem a gombát, sóztam. Pároltam még a gomba szépn kiengedte a levét, majd borsoztam és tejföllel elkevertem. Egy kaná tönköly lisztet tettem hozzá, h kicsit besürüsödjön. Ezzel a szósszal töltöttem meg a palikat:) Paniroztam, sütöttem, és már mehetett is az asztalra:) Kedvencem:)

Az én spaghetti szószom

Hozzávalók:

Füstölt szalonna
Hagyma
Fokhagyma
40 dkg darált hús
Paradicsomlé
cukor
só
bors
vegeta
oregano
bazsalikom
rozmaring
babér levél
fehér bor



A szalonna kockákat ropogósra forgatom az edényben.Rá hagymát, üvgesre párolom, majd rá a hausit és fehéredésig kavargatom. Felöntöm paradicsomlével, füszerezem sóval, borssal, cukorral, vegetával, babérlevélll, oregánóval, bazsalikommal, nagyon pici rozmaringgal. Mehet bel fehér vagy vörös bor is. Lehet bele tenni gombát is, én most raktam:)

Sajtos francia hagymaleves

Hozzávalók:

2 kocka vaj
2 szelet füstölt szalonna
1 hatalmas fej és egy kisebb fej hagyma
viz
tejföl
vegeta
só
bors
húsleves kocka
1 deci fehér bor
petrezselyem zöldje

A hagymákat apró kockára vágtam, vajon a szalonnával üvgere pároltam. Felöntöttem 1,5 liter vizzel, füszereztem és igy föztem kb 20 percig. Utána hozzátettem a bort és még 10 percig főztem. Beletettem 2 nagy kanál tejfölt, kevés reszelt sajtot és felöntöttem még annyi vizzel, hogy ne legyen sós. Felforraltam és már kész is:)

Joghurtos pite tönkölyösen

No igaz, ami igaz, hogy agyonfinomitott fehér liszttel az igazi. Ezzel mindannyian egyet értettünk. Viszont igy is az utolsó morzsáig elfogyott:)

Hozzávalók:

2 deci joghurt

2 tojás

1 jog. pohár cukor

2 jog pohár liszt

fél sütőpor

fél dcl olaj

1 vaniliás cukor

barack, vagy szilva a tetejére

Rakott tök

Ismét zöldségnap:)



Burgonya
Paradicsom
Tök
Lila hagyma
Sonka
Tejföl
Tej
Fokhagyma
Tönköly liszt
Só
Vegeta
Bors

Rakott napok: avagy rakott tök és rakott karfiol

Apu csak a húst kereste benne. Szerint ez már nyúlnak sem való kaja. Mi szeretjük:) Nagy zöldségevők vagyunk:)


Rakott karfiol

Hozzávalók:

Burgonya 

Karfiol

Lila hagyma

Kevés füstölt szalonna

joghurt

2 tojás

2 kanál tönköly liszt

fokhagyma

só

vegeta

bors

sajt a tetejér

Én nem főztem meg héjában a krumplit, hanem karikákra vágva  a jénaiba tettem, megszórtam vegetával, sóval, borssal, megöntöztem kevés oliva olajjal és a tetejére szalonna kockákat és csiokra vágott lila hagymát raktam.Igy tettem 200 fokon be a sütőbe. Mikor megpuhult, rátettm a már előre megfőzött karfiolt és ráöntöttem az öntetet. Az öntet 4 deci joghurt, 2 tojás,2 kanál tönköly liszt, 2 kanál vegeta, 1 kanál só és kevés fokhagyma. Mgreszeltem sajttal és már mehetett is  a sütőbe:)

Hókifli

A képet majd igyekszem megtalálni:)

Hozzávalók:

15 dkg zsir
fél kg liszt
1 sütőpor
1 púpozott ek cukor
csipet só
2 deci tejföl


A tésztát összegyúrjuk, kis gombócokat formálunk és elnyújtjuk. Háromszögeket vágunk, amibe kemény szilvalekvár darabkákat rakunk és felgöngyöljük. 200 fokon sül, gyorsan:) A végén porcukorba hempergetjük:) Nagy kedvenc:)

Amerikai tökös pite

 A receptet a kellegyrecept-en találtam. Finooom, pedig nem vagyok egy tökrajongó:)

Hozzávalók:

15 dkg liszt
10 dkg hideg vaj
2 tk cukor
1 tojás sárgája
1 ek tej
4 ek viz

50 dkg sütőtök
2 tojás
18 dkg cukor
1 vaniliás cukor
1 dl tejszin
1 tk fahéj
fél tk gyömbér
fél tk szerecsendió


Egy nagy edénybe, én wokba, beletettem a reszelt tököt, rá a fűszereket és puhára pároltam. Majd összekevertem a tejszinnel, cukorral,tojással. A tésztát piteformába simitottam, megszórtam darált keksszel, rákanalaztam a tökös masszát:) 180 fokon sütöttem 40 percig.

Csupa narancs torta

Isteni finom!!!!!!!!!!!!!!!!

Hozzávalók a vizes piskótához:

4 ek viz

25 dkg porcukor

4 tojás kemény habja

20 dkg liszt

Krém:

4 narancs reszelt héja

4 narancs leve

1 vaniliás puding

3 deci édes tejszin 

cukor izlés szerint (én nem csináltam túl édesre) 

15 dkg margarin

A piskótás kapcsos formában megsütjük és kettőbe vágjuk. Az alsó piskótát megkenjük barack lekvárral. A krém hozzávalóit összekeverjük, megfőzzük, kihűtjük és kimixereljük a margarinnal. Majd a baracklekváros piskótát visszatesszük a formába és krémmel megkenjük. Rá a másik piskótát, erre is krémet kenünk. Még két narancsot kifacsarunk, a levét felmelegitjük, tortazselét oldunk fel benne. Ezt ráöntjük (bele a formába) a felső piskótára és betesszük hűtőbe. Mikor jól kihűlt, lekapcsoljuk a formát, megkenjük körbe a maradék krémmel és tejszinnel is. A tetejét én citrom szeletekkel diszitettem:)

Dobos tortácskák - rondácskák

Hozzávalók a piskótáshoz:

6 tojás
6 kanál liszt
6 kanál cukor

Krém:

3 tojás
15 dkg cukor
4 kanál jó minőségű  kakaópor
20 dkg vaj
pár kanál tejszin
2 kanál rum

Tetejére cukor

A piskotát kikeverem és sütőpapiron kapcsos torrtaformában 6 lapot sütök. Az utolsó lapot külön teszem egy kimargarinozott tálcára. Egy kisebb -nem vastagaljú - edénybe kb 5 dkg cukrot tettem és tüzön felolvasztom. Mikor már szinte teljesen felolvadt leveszem a tűzről, és margarinnal megkent tortakanállal rásimitom a félretett piskótára. A krém hozzávalóit összekeverem és lassú tűzön kevergetve olvasztom, főzöm. Mikor a margarin is , cukor is elolvadt, félreteszem és kihűtöm. A lapokat megkentem a krémmel, egy kis maradék darált dióval szórtam meg, majd nagyobb pogácsaszaggatóval kivágtam őket. A tetejére összetört cukros piskótát tettem. Nem fontos kiszaggatni, de nekem nem lettek egyenletesek a piskótáim, és nem mutatott szépen. Jó étvágyat:)

Epres krémes poharas

Vasárnapi desszert volt. A meleg miatt sütni nem volt kedvem. A hütőben sok sok eper lapult, hát igy jött az ötlet:) 

Az epreket megmostam, félbe vágtam, baracklikőrbe raktam őket. Egy kisebb lábasba önöttem 4 deci tejszint, 6 kanál cukrot, egy tasak vaniliás cukrot, 2 tojás sárgáját, 2 kanál lisztet. Jól kikevertem, hogy ne legyen csomós és lassú tüzön krémmé főztem. Ha kihül margarinnal lehet összemixerelni, vagy a 2 tojás felvert habjával még melegen összekeverni. Mindkettő nagyon finom:) Az eprekről leöntöttem a baracklikőrt, és fagylaltos poharakba raktam őket, erre tettem a krémet, majd megint epret és a tetejére tejszint. Jól lehütöttem:)

Candidás kenyérmorzsa

Nekem nagyon hiányzik a rántott husi. De hát a bolti kenyérmorzsa élesztős:(( És a hétvégén jött az isteni szikra...maradék sütőporos kenyeres kockákra vágtam, kályhán megszáritottam, és kávédarálón ledaráltam. Voálá kenyérmorzsa:D

Amerikai tönköly palacsinta

Ezt a receptet kipróbáltam teljeskiőrlésü tönköly liszttel is, de csapnivalóan rossz lett. Viszont fehér tönkölyliszttel  (bio rétesliszttel) nagyon finom.

Egy tojást elkevertem annyi liszttel (kevés bio sütőporral) , hogy tarhonyaszerü tésztát kapjak. Beletettem egy citrom lereszelt héját és levét. Édesitőszert meleg vizben feloldottam és hozzáadagoltam. Majd felöntöttem ásványvizzel. Homogén masszává kevertem és mehet a serpenyőbe sülni. Vigyázat a sütőporral, m ha sokat teszünk keserü lehet!!

köles muffin

Sajnos az arányokat nem tudom pontosan.Képet is fogok  mellékelni, amint hazajutok:)

A kb 2 deci kölest vizben elkezdtem főzni. Hozzáadtam apró kockákra vágott almát, és édesitővel "megédesitettem". Addig főzöm mig a köles puha nem lesz és az alma is pépessé válik. Keverek hozzá 1 csipet fahéjat. Mikor elkészül, kicsit kihütöm, és darált pörkölt diót keverek hozzá, 1 vanilia kikapart belsejét, 1 tojás sárgáját,2 3 kanál tönköly lisztet. A masszát összedolgozom, és a tojás felvert habját is hozzáadagolom. Lehet bele tenni egy kevés olvasztott tiszta vajat...én tettem:) Kiolajozott kilisztezett muffinformába adagoltam, és 180 fokon sütöttem. Nem kell sokáig, mert kiszárad. nyamm nyamm:) Jó mézzel meglocsolva lenne az igazi...de igy sem panaszkodtam:)

Bogyós muffin

30 dkg bogyós gyümölcsöt összekeverek 30 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszttel, 2 kanál sütőpor, 2 kanál szódabikarbónával, egy kis kanál fahéjjal. 40 darab édeskét feloldok egy kevés forró vizben. 2 tojást elkeverek 1,5 deci olajjal és a masszához öntöm. Muffinformában 200 fokon megsütöm:)

Pácolt pulykacomb

A pulykacombot pirospaprikával, reszelt hagymával, zúzott fokhagymával,sóval, borssal,oliva olajjal jól átdörzsöltem és fóliába csomagolva hűtőbe raktam egy éjszakára. Másnap répával és egész burgonyával jénai edényben sütöttem meg.

Tepsis tészta

Vadásztésztából készitettem, vis amit itthon találtam. Egy kis csavart tésztát és spagetti tésztát főztem meg sós vizben. Közben elkészitettem az öntetet. Fél liter natúr joghurtot összekevertem 2 egész tojással, 1 kis fej zúzott fokhagymával, 1 kis csokor apróra vágott petrezselyemzöldjével, sóval, egy kevés olvasztott vajjal. A jénai edény alját kikentem vajjal, beletettem a leszürt tésztát, megsóztam, és összekevertem, majd ráöntöttem az öntetet. Összekutyulom a dolgokat és a tetejét megöntözöm még egy kis paradicsomlével.Sajttal reszelem le, és 200 fonon aranybarnára sütöm:) nyamm nyamm

Tönköly kenyér

60 dkg teljes kiörlésű tönkölylisztet 1 csomag sütőport összekeverek. Teszek bele egy zacsi köménymagot,tökmagot,napraforgó magot, 4 kanál oliva olajat, 3 teáskanál sót. Felöntöm annyi ásványvizzel, hogy ragacsos masszát kapjak, és kiolajozott őzgerinc formában teszem. 40 percet 200 fokon sütöm.

Tepsis,sajtos köles

A kölest vizben megfőztem. Sóval, borssal, szerecsendióval füszereztem. Belekevertem 2 tojás sárgáját, egy deci joghurot. A tojásfehérjét habbá vertem, azt is hozzákevertem. Egy jénai tálat kiolajaztam, lisztettel megszórtam, beletettem a kölesmasszát, majd a tetejét sajttal reszeltem le. Igy sütöttem aranybarnára 200 fokon:)

Fóliában sült hal

Hozzávalók:

harcsafilé
burgonya
hagyma
répa
só
biovegeta
bors
kömény

A halacskát sóval, borssal, biovegetával,köménnyel befüszereztem és leöntöttem egy kis citromlével. igy hagytam állni kb 40 percet. A krumplit és a hagymát karikákra vágtam, a répát hosszú csikokra. Egy nagy szelet fóliára kis olivaolajat tettem, rá a zöldségeket, megszórtam sóval, borssal,rá a halacskát, összecsomagoltam és igy tettem a sütőbe. Gyorsan kész és nagyon finom:)

Candida diéta

Január 1-e óta candida diétázom. Azt nem tudom, hogy valóban túlszaporodtak e a kis fungik bennem, de nagy a gyanúm, hogy igen. A diétát több kevesebb sikerrel csinálom:) Gondolom, hogy megártani nem fog. Ami biztos, hogy sokkal jobban érzem magam. Recepteket nehéz volt találni az elején, de az éhség és a muszáj alkotásra sarkallja  az embert:) Igy megszülettek az én candidás receptjeim.